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Commerces et entreprises

Foodtruck et foodbike à Pantin

Pour manger sur le pouce, pensez à la restauration nomade ! Cet été, la ville de Pantin a fait en sorte qu’il y en ait pour tous les goûts place de la Pointe. Sorbets coco, brunchs ou apéros : autant de bons plans à découvrir avant de larguer les amarres.
Article de Tiphaine Cariou, publié dans Canal n°317, juin 2023.

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Sous le soleil des Antilles

Près de la péniche Metaxu, impossible de manquer le vélo chopper de Jamin. Cet été encore, il nous offre un concentré de culture créole avec, comme produit phare, le sorbet coco, un incontournable des après-midis antillais. Ici, il est préparé sur place, comme en Guadeloupe, dans une sorbetière traditionnelle en bois, et relevé de cannelle, d’un zeste de citron vert et de noix de muscade. «  Pour cette nouvelle saison, j’ai eu envie de proposer d’autres parfums, notamment une glace à l’hibiscus, à la framboise et au litchi que l’on pourra agrémenter d’ananas rôti au rhum  », explique Jamin qui servira aussi de l’eau de coco, de la ginger beer maison, des jus de fruits exotiques, des cocktails sans alcool et du pain natté à accompagner de confiture maison et d’une boisson chocolatée.

Informations pratiques :

  • Jusqu’en septembre, près de la péniche Metaxu
  • Du vendredi au dimanche de 16.00 à 22.00

 

Un foodbike pour l’apéro

Son drôle de triporteur coiffé d’un parasol en tissu madras vert annonce la couleur de l’été. En juin et juillet, Thierry installe sa cargaison rafraîchissante place de la Pointe. «  J’ai en projet d’acquérir un vélo électrique que j’équiperais de panneaux solaires afin de pouvoir réfrigérer mes produits et boissons en toute autonomie. Pour l’heure, je vais proposer une large sélection de snackings pour l’apéritif : des cacahuètes, des chips, des boissons fraîches, des bières et du rosé, mais également un beau florilège de confiseries pour les enfants.  »
Bref, un bon plan spécial apéro au bord du canal, à partager entre amis ou en famille pour un avant-goût de vacances.

Informations pratiques :

  • En juin et juillet, entre la rue Lucienne-Gérain et la péniche Metaxu
  • Du vendredi au dimanche de 14.00 à 21.00

Brunch à quatre roues

Place de la Pointe, un nouveau foodtruck s’arrime près des flots. Aux manettes : Sam et Ben, deux Pantinois qui ont décidé de se lancer dans la restauration. «  On a eu envie de proposer quelque chose de différent qui n’existait pas à Pantin. C’est pour cela que chez Sam’régal, vous pourrez déguster, pour le petit-déjeuner, des pancakes, du pain perdu, des crêpes, mais aussi des sandwichs baguette et une formule brunch comprenant une omelette et une petite salade. Tout est frais et fait maison !  », assurent les compères.
Avis aux curieux : les acolytes proposent également une vaste sélection de softs et autres boissons fraîches – soit 34 références au total ! – venus du monde entier. Pour les autres envies, le thé marocain vaut le détour.

Informations pratiques :

  • Jusqu’en octobre, entre la rue Lucienne-Gérain et la péniche Metaxu
  • Du mardi au dimanche de 10.00 à 22.00